이마트 트레이더스 식빵 추천! 쫄깃하고 촉촉한 탕종식빵 2종 비교 총정리

얼마 전에 이마트 트레이더스에 가서 식빵을 냉동실에 쟁여두기 위해서 사 왔습니다.

 

요즘 빵값이 많이 오르기도 했고요,  매번 떨어질 때마다 사 오기가 귀찮잖아요.

트레이더스에는 가성비 좋고 보관하기도 간편한 식빵이 많아서 골라 2종류를 사 왔죠!

 

구매하고 만족스러워서 추천해 드리고자 합니다.

 

 

 

 

 

제가 소개해 드릴 식빵은 탕종식빵이에요.

잘은 모르지만 이름은 많은 들어봐서 '맛있는 식빵인가 보구나~' 하고 일단 사 와봤어요.

 

이름은 익숙하지만 정확히 어떤 빵인지 궁금하지 않으신가요?

✔ 그럼, 우리 먼저 탕종식빵에 대해 알아보아요~

 

탕종식빵

🔺탕종 우유식빵 만들기 / 우미스베이킹

 

 

탕종식빵은 탕종 반죽법을 활용한 식빵입니다.

 

‘탕종(湯種)’은 밀가루에 물을 넣고 끓여서 만든 죽 형태의 반죽으로, 일본에서는 '유탕'이라고도 불려요.

이 탕종을 식힌 후, 일반 반죽에 섞어 식빵을 만드는 것이죠.

이 과정에서 전분이 젤라틴화되어 수분을 많이 머금게 되기 때문에, 식빵이 마르지 않고 훨씬 더 부드럽고 촉촉한 식감을 유지할 수 있게 되는 것입니다.

 

탕종식빵의 특징과 장점

1. 촉촉함이 오래 유지돼요.
일반 식빵은 하루만 지나도 퍽퍽해지지만, 탕종식빵은 수분 유지력이 뛰어나 3일이 지나도 부드러운 상태를 유지할 수 있습니다.

 

2. 쫄깃하고 말랑한 식감
탕종식빵은 단면을 잘라보면 결이 촘촘하고 부드럽습니다. 입안에서 녹듯이 퍼지는 질감은 탕종 반죽 덕분이에요.

3. 풍미가 깊어요.
일반 식빵보다 고소하고 진한 풍미가 살아있어 잼 없이 먹어도 충분히 맛있습니다.

 

탕종식빵 vs 일반식빵

구분	탕종식빵	일반식빵
촉촉함	유지력 높음 (3일 이상)	수분 증발 빨라 딱딱해짐
식감	말랑하고 쫄깃함	퍽퍽할 수 있음
풍미	깊고 고소한 맛	깔끔하고 단순한 맛
보관성	오래 보관 가능	빠르게 마름

 

최근 건강과 맛을 동시에 중시하는 소비자들이 늘면서, 첨가물을 줄이고 식감은 살리는 탕종식빵이 인기를 끌고 있습니다. 

특히 홈베이킹 열풍과 함께 탕종을 직접 만들어 식빵을 굽는 사람도 많아졌다고 해요.

 

⭐ 추천 대상

• 촉촉한 빵을 좋아하는 분
• 아이 간식용으로 부드러운 식빵을 찾는 부모님
• 빵이 금방 마르는 게 싫은 1~2인 가구

‘식빵은 다 똑같다’는 편견을 깨는 탕종식빵의 놀라운 식감과 풍미, 직접 드셔보시면 그 차이를 분명히 알 수 있습니다.

 

촉촉함을 오래 유지하고, 건강한 재료로 만든 탕종식빵은 식사 대용은 물론, 간식이나 아이들 간편식으로도 훌륭한 선택이 될 수 있어요.

 

트레이더스 탕종식빵 추천 2가지

그럼, 지금부터 제가 직접 구매해 보고 추천해 드리는 '내돈내산 트레이더스 탕종식빵 2종류'를 소개해 드리도록 하겠습니다.

 

1. 삼립 저온숙성 탕종찰숙식빵 160g * 8 봉지 (1,280g)  7,080원

먼저, 삼립 저온숙성  탕종찰숙식빵을 소개해 드릴게요.

국내 판매 1위라고 하는 것을 보니, 많은 분들이 아실 것 같습니다.

 

가격은 7,080원에 구매했지만, 할인할 때도 있고 해서 때마다 조금씩 차이가 나는 듯해요.

 

 

1등급분 밀가루에 탕종법으로 반죽하여 쫄깃하고 56시간 저온숙성시켜서 촉촉하기까지 합니다.

대한민국 판매 1위를 기록할만하죠~

 

 

1봉(식빵 4개)에 434kcal네요.

원재료는 대부분 외국산입니다.

 

 

저는 개인적으로 이 식빵의 가장 큰 장점이 이렇게 개별포장이 되어 있는 것이라고 생각해요.

식빵 4개씩 8 봉지가 들어있는데요, 그래서 보관하기가 너무 편합니다.

 

 

저는 사서 바로 냉동실에 보관해서 두는데요, 먹으려고 할 때 실온에 꺼내두면 원래의 쫄깃한 식빵으로 돌아오는데 시간이 얼마 안 걸립니다.

 

냉동실에서 꺼내자마자 바로 토스트기에 구워서 바삭하게 먹어도 당연히 좋아요!

 

 

두께가 일반식빵에 비해서 두꺼운 편입니다.

그냥 먹으면 쫄깃하고 구우면 바삭해요.

 

맛도 물론 만족스럽지만, 개별포장되어 보관하기 편하고 먹기도 편하고 가성비도 좋고 여러 방면에서 굿입니다.

대한민국 식빵 판매 1위 할만하다고 생각되는 '삼립 저온숙성 탕종찰숙식빵', 추천드려요!

 

2. 신라명과 탕종식빵   420g * 2개   9,980원

 

두 번째로 추천해 드리는 식빵은 탕종식빵 하면 떠오르는 유명한 '신라명과 탕종식빵'입니다.

 

840g에 가격이 9,980원으로 삼립 탕종식빵보다는 비싼데요, 이 식빵도 할인할 때도 있고 해서 때마다 가격 차이가 조금씩 나는 것 같아요.

 

 

뜨거운 물로 익반죽 29시간 저온에서 숙성한 탕종식빵입니다.

특허까지 받았다고 하니 뭔가 특별해 보이네요.

 

 

국내산 우유와 프랑스산 고메버터를 사용하고 있다고 강조하죠.

원재료가 비싸서 가격대가 좀 센가 봅니다.

 

소분해서 냉동보관했다가, 먹을 때 꺼내서 조리기기에 데워먹으면 갓 구운 빵의 맛을 느낄 수 있다고 하네요.

 

 

2 봉지가 들어있고 1봉 지당 1,090kcal입니다.

1 봉지에 식빵 8개 정도 들어있어요.

 

 

이 신라명과 탕종식빵은 엄청 두껍습니다.

위의 사진으로 느껴지시나요?

 

 

첫 번째 추천해 드린 삼립 탕종식빵과 비교해 볼까요?

크기도 신라명과 탕종식빵이 훨씬 크고요.

 

 

두께도 신라명과 탕종식빵이 훨씬 두껍습니다.

가격대가 비싼 이유가 있죠~

 

 

저는 식빵을 따끈하게 구워서 그냥 먹는 것도 좋아하고요, 특히 식빵이 맛있으면 아무것도 안 발라 먹는 것이 가장 맛있는 것 같아요.

 

잼 중에서는 카야잼을 가장 선호합니다.

잼을 발라서 위에 버터를 올리고 에어프라이기에 5분 정도 구워서 먹으면 아주 맛있어요! 👍

 

 

딸기잼과 땅콩잼을 반반 발라 접어서 먹어도 맛있습니다.

딸기잼과 땅콩잼의 맛이 섞여서 달달하고 고소해 꽤 궁합이 잘 맞더라고요.

 

지극히 저의 개인적인 취향이니 솔깃하신 분들은 한 번 이렇게 드셔보세요!

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오늘은 탕종식빵에 대해서 알아보고, 이마트 트레이더스의 탕종식빵 2가지를 추천해 드렸습니다.

 

탕종식빵이 일반식빵에 비해서 확실히 쫄깃하고 촉촉한 것 같아요.

가격대도 일반식빵과 비교해 그렇게 비싼 편도 아니고요.

 

요즘은 탕종식빵을 직접 만들어서 드시는 분들도 많다고 하는데요, 이번 포스팅이 탕종식빵에 관심을 두고 계신 분들에게 많은 도움에 되었으면 좋겠네요.

 

추천해 드린 탕종식빵은 여러 곳에서 구매가 가능하니 한 번 드셔보시길 권합니다.

 

 

HAVE A GOOD DAY!

 

 

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