신선한 육회를 집에서도 간편하게! 구입 요령부터 초간단 레시피까지 총정리

 

여러분은 육회를 좋아하시나요?

 

 

저는 처음에는 생고기가 낯설어서 좀 주저했었는데요, 한 번 맛을 들이니까 가끔씩 생각날 때가 있더라고요.

고소한 참기름향과 쫄깃한 고기의 식감이 환상적이죠~

 

그런데 밖에서 사 먹으려고 하면 육회 가격이 만만치 않잖아요.

뿐만 아니라 늦은 시간에 문득 술안주로 먹고 싶을 때도 있죠.

 

배달도 꽤 가격이 비싸서 300g에 25,000원 정도 하더라고요.

300g이면 1~2인분 정도 됩니다.

 

그래서 제가 추천하는 방법은 바로 집에서 간편하게 요리해 먹는 거예요.

요리라고 할 것도 없죠. 양념만 섞어 버무리면 되니까요.

 

육회에서 가장 중요한 것은 바로 재료입니다.

이번 포스팅에서는 집에서 육회를 즐기는 방법을 재료 구매에서부터 레시피까지 공유해 볼까 해요.

 

1. 육회는 어디서 구매?

서울특별시 동대문구 답십리동 98-39 B1 이겼소 (우 : 130030)

 

인터넷에 육회라고 치면 많은 구매처가 나옵니다.

각각의 사이트에 들어가서 살펴보시고 마음에 드는 곳을 선택하시거나 가까운 정육점에서 구매하셔도 좋겠죠.

 

저는 그렇게 해서 정착한 사이트가 바로 '이겼소'라는 정육 유통 전문 기업인데요, 제가 이곳을 선호하는 이유는 바로 마장동에 매장이 있어서 방문수령도 가능하기 때문입니다.

 

왠지 믿음이 더 가지 않나요?

그리고 1인분씩 포장되어 있어서 너무 좋습니다.

 

 

 

한우 전문 기업인 만큼 사이트에 들어가면 여러 부위를 판매하고 있는데요, 역시나 육회가 가장 인기가 많더라고요.

보시면 가격이 엄청 저렴함을 아실 수 있을 겁니다.

 

네이버스토어, 쿠팡, G마켓, 옥션 등의 포털사이트에도 '이겼소' 상품 구매가 가능해요.

 

*개인적으로 '이겼소'와는 아~~ 무 관계가 없음을 말씀드립니다.

 

2. 가격

 

일단 택배(3,500원)와 방문수령 중 선택이 가능하고요, 소스를 비롯 여러 가지 추가 구매가 가능합니다.

 

⭐ 육회 무게별 가격

무게	가격
육우 200g (1인분)	7,300원
육우 300g(1~2인분)	10,500원
육우 국내산 육사시미 300g	12,700원
(특가) 한우 육회 150g	6,990원
한우 육사시미 200g	14,700원

 

⭐ 소스 종류별 가격

 

소스도 종류별로 구매가 가능하니 참고하세요!

 

소스도 만들려면 은근히 귀찮을 때가 있는데요, 저렴한 가격으로 구매가 가능하니 간편하게 만들 수 있겠네요.

 

3. 제품 수령 리뷰

 

상품은 스티로폼 상자에  아이스팩 3개 정도로 안전하게 도착했어요.

저는 육우 300g, 4개를 구매했습니다.

 

300g 1개의 팩이 사진과 같이 포장되어 옵니다.

 

 

'품종 국내산 육우, 사육지 경기 안성, 도축장 협신식품, 도축일자 25. 07.02. 포장연월일 07.07. 소비기한 07.10. 중량 306g'

 

자세한 정보가 적혀 있어서 신뢰가 가지요~

 

 

포장을 뜯어보면 실물은 이렇게 생겼습니다.

먹기 좋게 썰어져 있어서 그냥 바로 드실 수 있어요.

 

 

핏물도 거의 나오지 않죠~

핏물 제거 과정 없이 그냥 드셔도 무방합니다.

 

4. 레시피

 

레시피는 유튜브에 '육회 양념'이라고 치면 많이 나오기 때문에 취향에 맞는 것을 선택하시면 될 것 같아요.

귀찮으시면 '이겼소' 사이트에 소스가 종류별로 판매하고 있으니 구매하셔서 간편하게 사용하시면 될 듯합니다.

 

아니면 집에 있는 초고추장 넣고 참기름 듬뿍 넣어 깨소금맛 뿌려 드셔도 상관없지 않을까요~

각자 취향에 맞는 편한 방법으로 만들어 먹는 것이 최고지요!

 

 

그렇지만 육회에서 빠져서는 안 되는 가장 중요한 재료가 있습니다.

 

그것은 바로 참기름!

듬뿍 뿌려주어야 제맛이 나죠.

 

 

그런 다음 갖가지 양념을 넣어 소스를 섞습니다.

저는 '마늘 1, 간장 1, 설탕 1, 올리고당 1, 맛술 1, 고춧가루 1/2, 참치액 1/2'을 사용했어요.

 

 

참기름을 듬뿍 뿌리고, 섞은 양념을 넣고, 달걀노른자만 올리고, 깨소금을 뿌려서 쉐킷쉐킷 섞으면 끝!

 

어떤가요? 맛있어 보이지 않나요?

네!!! 맛있습니다.

 

저는 혼자 맥주안주로 먹을 거여서 그냥 이렇게 그릇째로 GO GO!

 

만드는 데 5분도 안 걸리니 집에서 간편하게 먹기 너무 좋습니다.

가족들과 먹을 때는 좀 더 예쁘게 플레이팅 해서 먹으면 분위기가 살겠죠.

 

육회 300g 배달시켜 먹으면 25,000원인데요, 이렇게 1인분씩 개별포장 되어있는 육회 택배로 받아서 만들어먹으면 10,500원입니다.

 

300g은 많은 1인분에서 2인분 정도 되니, 200g 1인분이면 7,300원!

 

가성비 정말 좋지 않나요?

 

육회를 좋아하시는 분들이라면, 저처럼 집에서도 간편하게 어떠신가요~

꼭 한번 실천해 보시기 바랍니다.

 

 

HAVE A GOOD DAY!

 

 

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